(nato a Gammoud 1958) - Regista tunisino, dopo gli studi in Svizzera è assistente alla regia di Roland Jay, allora direttore del Conservatoire di Losanna, per l'allestimento de La dodicesima notte di Shakespeare. Poi è in Italia, dove studia all'Accademia d'arte drammatica "Silvio D'Amico"; il suo esordio nella regia avviene con un montaggio di poesie di Pasolini, Passione (1982).

Nel 1983 è aiuto regista di Aldo Trionfo per Le baccanti di Euripide al Teatro Olimpico di Vicenza. L'anno seguente, nel corso del 32. Festival del Teatro della Biennale di Venezia, presso i cantieri navali della Giudecca, dirige lo spettacolo-laboratorio Quai Ouest, primo testo di B. M. Koltès messo in scena in Italia.

Nel 1984 firma la regia di Bestia da Stile di Pier Paolo Pasolini, prima assoluta con Marisa Fabbri, Maurizio Donadoni, Sabrina Cappucci, nel 1986 La Tragedia di Didone di Christopher Marlowe con Pamela Villoresi. Nella stagione 1987-88 riscuote un grande successo e l'attenzione della critica per i suoi spettacoli Medea di Euripide, Pièce Noir di Enzo Moscato e Piccola Alice di Edward Albee con Anna Bonaiuto e Antonio Piovanelli. Nel 1990 La Passione di Cleopatra di Ahmed Shawqi con Delia Boccardo e Massimo Foschi È attraverso il repertorio contemporaneo che Cherif costruirà il suo originale percorso registico. Seguono: I paraventi di Jean Genet (1990), Improvvisamente l'estate scorsa di Tennessee Williams (1991), entrambi con Alida Valli; Nella solitudine dei campi di cotone di B.M. Koltès, con Pino Micol e le scene di Arnaldo Pomodoro. Insieme ad Alida Valli e Arnaldo Pomodoro, Cherif fonda la compagnia La Famiglia delle Ortiche. Con la nuova compagnia mette in scena: Più grandiose dimore di Eugene O'Neill, L'omosessuale o la difficoltà di esprimersi di Copi (1993). Segue la messinscena di una serie di testi, tutti di Antonio Tarantino: Stabat mater con Piera Degli Esposti, Passione Secondo Giovanni (1994)con Bonucci e Piovanelli, Vespro della Beata Vergine con Lino Banfi (1995) e Lustrini (1997)con Paolo Bonacelli e Massimo Foschi. Nel 1996 I Drammi Marini di Eugene O'Neill con Massimo Foschi, Lou Castel, Emilio Bonucci, Piero di Iorio. Nel 2000 realizza Opera Buffa di Michele Celeste con Piera Degli Esposti (Premio Riccione 2000) e, per il Teatro di Roma, Il Corano con Marisa Fabbri. Roberto Zucco di B.M.Koltes 2003 con Gianluigi Fogacci, Giorgia Basile, Piera degli Esposti e Paolo Bonacelli.